ジャム作り

先日青果店でジャム、ジュース用の小さめいちごが
大きな袋入りででているのを見つけ
ストロベリージャムを作ってみました。
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ジャムを今まで作ったことなかったのですが 思ったより
簡単で 何より手作りっぽいごろごろした果肉
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オレンジでマーマレードも挑戦。
オレンジは皮むきが一苦労ですがこちらもおいしかったです。

最近、手作り がマイブーム。
他には今らっきょうを漬けています。
こちらは食べごろまでまだまだですが楽しみです。 
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by sucre0008 | 2009-05-23 23:32 | その他
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