コレド室町 だしBAR

先日母と妹とおでかけ
妹おすすめのお好み焼きを食べに行った後コレド室町へ
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1Fのにんべんのお店の横にだしBARなるものが
かつおぶしでとったおだしが¥100で頂けます。
おだしは好みでおしょうゆかお塩を足していただきます。
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以前お料理教室でおだしの出し方教えていただいたのですが
家でやってみてもこんな感じでいいのかな~?って本当のおだしの味っていまいち
よくわかってない感じ。
いただいてみて なるほど~ 本物はやっぱりおだしだけでも
十分おいしいし しっかりこくがある。
上品ででもしっかりこくがあって、、 家でこれがなかなかだせないんだよなあ。
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コレド室町は大変混んでいたのでお隣の日本橋三越に移動
GIOTTOでお茶。
モンブランがでっかい。















にんべんのお店ではこんなものを購入。
一汁一飯のすすめ
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(画像はお借りしました。)
玄米ごはん中心で色々なアレンジご飯が載っています。
旬のものや野菜たくさんのレシピでおいしそうです。
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by sucre0008 | 2010-12-12 16:19 | お出かけ
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