先日母と妹とおでかけ
妹おすすめのお好み焼きを食べに行った後コレド室町へ 1Fのにんべんのお店の横にだしBARなるものが かつおぶしでとったおだしが¥100で頂けます。 おだしは好みでおしょうゆかお塩を足していただきます。 以前お料理教室でおだしの出し方教えていただいたのですが 家でやってみてもこんな感じでいいのかな~?って本当のおだしの味っていまいち よくわかってない感じ。 いただいてみて なるほど~ 本物はやっぱりおだしだけでも 十分おいしいし しっかりこくがある。 上品ででもしっかりこくがあって、、 家でこれがなかなかだせないんだよなあ。 コレド室町は大変混んでいたのでお隣の日本橋三越に移動 GIOTTOでお茶。 モンブランがでっかい。 にんべんのお店ではこんなものを購入。 一汁一飯のすすめ (画像はお借りしました。) 玄米ごはん中心で色々なアレンジご飯が載っています。 旬のものや野菜たくさんのレシピでおいしそうです。
by sucre0008
| 2010-12-12 16:19
| お出かけ
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